12月が旬の花や食べ物、行事は何でしょうか?まとめてご紹介します
あなたは、12月の旬なものが何かご存知でしょうか?
季節を感じることが出来る旬のもの知っておくことはとても良いことですよ。
何故なら、お花なら1番綺麗に咲く時を楽しむことができますし、食べ物なら1番美味しく食べることができます。
そして、季節ならではの行事はその季節にしか楽しめない貴重な体験にも繋がっています!
四季折々のものを楽しめる日本に住んでいるからこそ、是非旬のものは知っておきたいですね。
今回は12月の旬なものを、お花、食べ物、行事に分けてご紹介いたします!
今年の12月に楽しんで欲しい旬のものをたくさんご紹介いたしますので、是非参考に
して下さいね。
Contents
12月が旬の花や食べ物、行事は何でしょうか?12月が旬なお花は?
まずは、12月が旬のお花をいくつかご紹介いたします。
・ポインセチア…11月から冬にかけて花を咲かせます。
燃えるような鮮やかな赤色の花が印象的なお花ですね。
クリスマスによく飾られるお花でもありますし、ポインセチアは12月に見る機会が多い
お花だといえるでしょう!
・ヒイラギ…初冬に花を咲かせます。
ヒイラギといわれると、葉の縁にトゲトゲがついた葉っぱをまず思い浮かべる人が多い
と思いますが、花は可愛らしい白色です。
また、金木犀のような甘い香りを放つことも特徴です。
・スイセン…冬から春にかけて花を咲かせます。
スイセンは黄色や白色の美しい花を咲かせるお花ですね。
花言葉は「うぬぼれ」「自己愛」となりますが、これはギリシャ神話のナルキッソスと関係していることから
この花言葉になったそうです。
・パンジー…12月から春にかけて花を咲かせます。
花壇の定番のお花であるパンジーは、数少ない冬に花を咲かせる貴重な存在なのです。
紫色、黄色、白色、赤色、ピンク色、オレンジ色、茶色、黒色など、花色の種類が豊富
なのも特徴です。
・プリムラ…冬から春にかけて花を咲かせます。
プリムラは、ともかく種類が多いことが特徴です。
花色も豊富なので、あなた好みのプリムラを育てて鑑賞することができるでしょう!
冬のガーデニングにオススメのお花です。
上記で紹介したお花以外にも、シクラメン、サザンカ、クリスマスローズ、オドントグロッサム、シンビジウムなどが
12月が旬のお花となります。
12月が旬の花や食べ物、行事は何でしょうか?12月が旬の食べ物は?
続いて、12月が旬の食べ物をいくつかご紹介いたします。
・大根…大根の旬は11月から1月となります。
大根の種類によって旬の時期は異なりますが、12月は大根を美味しく食べるのに絶好の
時期になります。
寒い時期に収穫された大根は、甘みがありみずみずしいのが特徴です。
・ほうれん草…ほうれん草の旬は11月から1月となります。
通年で出回っているのであまり旬を意識したことがない方もおられるかと思いますが、本来のほうれん草の旬は冬なのです。
旬のほうれん草は甘みがあり、栄養分も増しているので、是非12月に食べておきたい野菜ですね。
・クワイ…クワイの旬は11月から1月となります。
日本では、クワイは縁起物としてお正月の料理に出される野菜ですね。
正月料理に使われる為、12月はクワイがよく流通しています。
おせちの準備をご家庭でされている方は、美味しいクワイを12月の内に購入しましょう!
・真牡蠣…真牡蠣の旬は12月から2月となります。
ちなみに、岩牡蠣の旬は6月から8月となります。
旬の時期の真牡蠣は、身がプリプリと太っていて栄養満点!
逆に旬でない時期の真牡蠣は食中毒の危険性が増しますので注意です。
・鰤…鰤の旬は12月から2月となります。
この時期の鰤は”寒ブリ”と呼ばれます。旬の鰤は脂がたっぷりと乗っていて、
大変美味しいですよね。
鰤の照り焼きやブリ大根など、様々な料理で旬の鰤を味わいましょう!
上記で紹介した食べ物以外にも、カボチャ、にんじん、ワカサギ、真鯛、ヒラメなどが12月が旬の食べ物となります。
12月が旬の花や食べ物、行事は何でしょうか?12月を代表する行事は?
最後に、12月を代表する行事をいくつかご紹介いたします。
・クリスマス…12月を代表するイベントいえば、やはりクリスマスは欠かせませんね!
12月に入ると、お店ではクリスマスソングが流れ、街のあちこちでイルミネーションが飾られるようになり、街全体が一気にクリスマスムードに突入しますよね。
クリスマスツリーを飾ったり、プレゼント交換をしたり、クリスマスパーティを開いたりなど、クリスマスにしか
楽しめないイベントはたくさんありますね!
家族もすごすも良し、恋人や友達とすごすもの良し。
あなたは誰とどんなクリスマスをすごしますか?
・大晦日…日本ならではの文化を味わえる12月の行事といえば、やはり大晦日ですね。
除夜の鐘を聞きながら年越し蕎麦を食べたり、テレビで紅白歌合戦や年末の特番を楽しんだり、カウントダウンイベントに参加したりなど、クリスマスと同様に大晦日も大晦日ならではのイベントがたくさんありますね。
大晦日までに家の大掃除や年賀状の準備を済ませて、ゆったりとした大晦日をすごせると良いですね!
・忘年会…12月の年末ならではの行事といえば、忘年会も忘れてはなりません。
忘年会とは”年末にその年の慰労を目的として執り行われる宴会”という意味で行われる飲み会ですね。
仲間内で楽しくわいわいお酒を飲んで、1年の苦労や疲れを労わり合える良い機会ですよね。
お酒や付き合いが苦手な人にとっては、忘年会は苦手に感じている人も多いかと思いますが、せっかく参加するなら
楽しい忘年会にしたいですね!
12月が旬の花や食べ物、行事は何でしょうか?まとめ
12月が旬のお花や食べ物、12月を代表する行事をいくつかご紹介いたしましたが、あなたが気になった12月の旬なものはありましたか?
是非、今年の12月は旬のものをたくさん見てたくさん食べて、多くの体験をしてみて頂けたら嬉しいです。
その季節だからこそ楽しめるものをたくさん知って、日本の四季を満喫しましょう!